De WMF serveerpan is vervaardigd uit hoogwaardig Cromargan® 18/10 roestvrij staal en beschikt over een geavanceerde TransTherm® universele bodem. Deze bodem zorgt ervoor dat de warmte snel en gelijkmatig door de hele pan wordt verdeeld en houdt de warmte langdurig vast, waardoor u energiezuinig kunt koken door de warmtebron te verminderen of uit te schakelen. De pan is voorzien van een Durit Select Pro anti-aanbaklaag, die ideaal is voor het bereiden van knapperige gerechten met minimaal gebruik van vet of olie, wat bijdraagt aan een gezondere maaltijd. Bovendien is de anti-aanbaklaag PFOA-vrij. Met de brede schenkrand kunt u druppelvrij gieten en de ergonomische handgreep biedt een comfortabele grip. De pan is geschikt voor gebruik in de oven tot 180 °C, maar dient met de hand gereinigd te worden om de levensduur van de anti-aanbaklaag te behouden.