Het Kineo Broodmes van WMF is voor zowel de hobbykok als een chef echt onmisbaar in de keuken. Snijden door knapperig brood, zacht gebak en croissants gaat erg eenvoudig met dit mes. Met het gekartelde snijvlak kunnen gelijkmatige sneetjes brood worden gesneden. Het lemmet van dit mes is twee keer zo scherp dan de normale standaard (DIN-8442-5) vereist, dit komt door de WMF Cut technologie afwerking. Het extreem harde mes is enorm stevig en corrosiebestendig. De Kinetic design handgreep van roestvrijstaal biedt een comfortabele houvast tijdens het snijden. Om het mes langer scherp te houden wordt in de vaatwasser reinigen afgeraden.