De braadpan uit de Fusiontec Mineral collectie van WMF biedt uitzonderlijke krasbestendigheid en is bestand tegen zuren, waardoor hij zelfs bij intensief gebruik langdurig mooi blijft. Deze pan is ideaal voor het bakken en stoven van vlees en vis. Bovendien kan deze pan zo van het vuur in de oven geplaatst worden. De pan is ovenbestendig tot 180°C met deksel en tot 250°C zonder deksel. De holle handgrepen blijven koel tijdens het koken, wat zorgt voor veilig gebruik. Hoewel de pan vaatwasmachinebestendig is, wordt handwas aanbevolen om de levensduur te verlengen. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.